前向いても、後ろ向いても練習(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)

こんにちは！ピアニストの山本実樹子です。
前向いてピアノ練習して疲れたら後ろ向いてハープ練習しています。
えへへ。


隙間に、ココナッツクッキー第２弾を焼いたよ。

グルテンフリーだもんねぇ。オイルやバターなしでOKだし。

いや・・今日は香り増強のため、バターを小さじ半分ほど入れましたのよ。

前回は、シート状にしてカットして焼いたのだけど今回は、材料も好みに従ってマイナーチェンジ。
形は大幅チェンジ。

ふふふふふふふふ。
焼き具合も、２回目となると、想像がしやすくなるね。

いいんじゃない？

さっくりよ。いい香り！

そして・・チョコがけ！
軽くね。

なかなか美味しくできました。お子さまには、ミルクチョコが良いかもですが今回のは、大人が食べちゃうからね・・。カカオ７２％。


生地を寝かさなくて良いからさっと作れるのも気楽で良いです！！
さささっと混ぜるだけだし焼き加減の見極めだけ気をつければ大丈夫！
また作りまっす。

　　　　　　　　　



お読みくださってありがとうございました。



今日も佳き1日となりますように



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