メレンゲクッキーポップス

こんにちは！

ピアニストの山本実樹子です。

メレンゲクッキーというやつは

作っている間とても幸せな気分になります。

この色は、イチゴのフリーズドライパウダーなので自然の色。

そして低温で優しく焼いている間にも

いちごの甘い香りが漂うのです。

可愛いし・・美味しい。

これ↓は、レモンの酸味が効いたメレンゲを

ミレービスケットに乗っけて焼いたもの。

あっ！写真は焼く前ですが・・。

ミレービスケットの香ばしさ＆塩味と

きゅっとしたレモン味が

後を弾いてしまう組み合わせです。

今日もお読みくださってありがとうございました。

今日も佳き1日となりますように

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